AUTUNNO IN PIEMONTE.

Il Piemonte è una delle regioni più ricche d’Italia per storia, cultura, gastronomia e, non per ultimo, per le sue eccellenze in fatto di vino.
Questa terra infatti è conosciuta in tutto il mondo per i suoi antichi vitigni dai quali si ricavano bianchi e rossi pregiati e unici come il Barolo, il Nebbiolo, il Dolcetto e il Barbera.

Qualche settimana fa, durante i primi giorni di apertura della Fiera del Tartufo di Alba, siamo partiti per un tour alla scoperta di questa regione e delle sue ricchezze. Durante questo veloce escape non poteva mancare una visita da Giordano Vini, una delle cantine più famose e apprezzate in Italia.
Da oltre 100 anni infatti i Vini Giordano escono dalle cantine per arrivare direttamente a casa, senza bisogno di intermediari.

Ad oggi la selezione però non si limita alle sole eccellenze piemontesi: i prodotti proposti da Giordano infatti ci permettono di compiere un tour enologico completo dal nord fino all’estremo sud d’Italia. Risale infatti a qualche anno fa l’acquisizione di una seconda cantina nel Salento, più precisamente a Torricella (TA), dalla quale provengono alcuni dei più pregiati vini pugliesi come il Primitivo di Manduria o l’Aglianico insieme a molte altre eccellenze meridionali.

Ciò che sicuramente accomuna tutti i vini Giordano è la grande attenzione e il rispetto per i metodi tradizionali e per le regole dei vari consorzi: tradizione sempre affiancata ad un continuo e costante lavoro volto all’innovazione produttiva.

Dopo una giornata trascorsa tra meravigliose cantine e un pranzo a base delle più celebri specialità piemontesi, il nostro breve tour non poteva che terminare con un ottimo bicchiere di Barolo davanti ad un tramonto mozzafiato, sospeso tra infiniti vitigni e colline a perdita d’occhio.

Filippo&Filippo

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